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Chatear
Pollo a la leche
Comunidad Amec
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¡Una deliciosa receta para chuparse los dedos!

Ingredientes

Un pollo en presas
Aceite
2 dientes de ajo
Leche (cantidad necesaria)
Sal
Nuez moscada
Pimienta blanca

Preparación

Salar las presas.
Sellar las mismas en un poquito de aceite con dos dientes de ajo.
Retirar del fuego.
Colocar las presas en una olla, agregar la leche hasta tapar las mismas.
Condimentar con nuez moscada y una pizca de pimienta blanca.
Cocinar aproximadamente 30 minutos.
Acompañar con arroz blanco, puré o papas al natural.

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