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Milanesas de zapallito al horno
Carolina Lemos [ Ver Perfil ]
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Ingredientes

2 zapallitos en rodajas finas 1 huevo, o cantidad necesaria Sal, pimienta, orégano y romero, a gusto 200 g de pan rallado Aceite, c/n

Preparación

Batir el huevo con sal, pimienta, orégano y romero.
Pasar por este batido las rodajas de zapallitos y luego por pan rallado.
Cocinar en el horno hasta que estén doradas. Se pueden dar vuelta para que doren más parejo.
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