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Fideitos rosaditos
daniela ferraro [ Ver Perfil ]
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Ingredientes

1 1/2 de tirabuzones 2 paquetes de salsa blanca (o prepararla casera) 1 1/2 de leche entera 250g de salame picado fino queso rallado a gusto 250g de muzarella en cubos 1 morrón rojo 1 cebolla grande pimienta blanca 5 diente de ajo

Preparación

Primero cocinamos los fideos en agua con un poquito de sal y aceite. Los colocamos en una asadera despues de cocidos.
Aparte en una sartén fritamos en trocitos chiquitos la cebolla, el morron y el ajo. Cuando esta bien fritito se lo agrego a los fideos junto con el salame picado chico, y mezclo, después preparo la salsa blanca y le agrego un poquito mas de pimienta, esa salsa se la agrego también y mezclo todo agregándole queso rallado y la muzarella en cubos. Con un tenedor aprieto toda la mezcla en la asadera y le agrego mas queso rallado por encima y al horno 10 minutos. Rápido y sinceramente dificil que quede algo de fideito en la asadera!!!! es un exito total!!!! Lamentablemente no tengo un foto pero mejor asi cada una de nosotras conoce con sus ojitos esta delicia economica rapida y nutritiva.
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