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Chatear
Bizcochitos de grasa
Comunidad Amec
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Ideal para la hora del mate

Ingredientes

Harina 0000 350 gr

Sal 1 cucharadita

Grasa vacuna 100 gr

Polvo para hornear 3 cucharadita

Agua tibia 3/4 tazas

Preparación

Precalentar el horno a alta temperatura (200º C). Mezclar los ingredientes secos, agregar la grasa y añadir de a poco el agua hasta lograr una masa que no se pegue a los dedos. Estirar la masa de 1cm. de espesor, cortar los bizcochitos, preferentemente en circulos de 3 cm de diametro, pincharlos con un tenedor. Llevar al horno durante 15 minutos.

Para hacer la forma se puede usar una tapa de bidón de agua  mineral, quedan todos igualitos y todos tenemos en casa, tambien puede servir un pocillo de café.

 

Espero que les queden ricos!

Si querés adquirir hábitos más saludables remplazá la harina con zanahoria, además ¡es perfecto para celíacos! Mirá el video.
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